Nuggets caseiro

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Como vocês já sabem, mudei meus hábitos alimentares, consequentemente, quando cozinho, cozinho para mim e para a #deusadafofícia as mesmas coisas saudáveis. (O marido odiou a idéia kkkk)

Semana passada testei uma receita bem legal, que dá até para ser feita junto com  os pequenos.

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Nuggets caseiro

 

Ingredientes:

3 files peito de frango em fatias cru

1 colher de sopa de azeite

2 colheres de sopa de farinha de linhaça

A receita original sugeria 1 cs de alho e e 1 cs cebola em pó, como eu não tinha usei o Mrs. Dash 1 colher se sobremesa

Sal a gosto

 

Preparo: 

 

Coloque os files de frango aos poucos no processador, junto com o azeite o sal e os temperos,  bata até que eles fiquem bem trituradinhos, (eu bati de 3 em 3). A massa fica bem molhadinha, então é só empanar os nuggets em farinha de linhaça ( se quiser pode empanar em farinha de oleaginosas), coloque no forno a 180oC e asse por uns 15 minutos vire e asse por mais 5 minutos. Olhando de vez em quando.

 

Espero que goste. Depois me fale o que você achou! Aqui super aprovado por mim e pela fofícia.

 

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